东南网长乐站7月20日讯（通讯员 江妍）7月15日至19日，2026年福建省中学生篮球联赛（高中组）在福州新区长乐区精彩开赛！全省各地的篮球少年齐聚长乐，驰骋赛场、奋勇争先，上演一场场高燃对决。在热血逐篮的赛场之外，长乐区市场监管局提前部署、精准管控，全程守护赛事期间的舌尖安全，为430余名参赛选手和工作人员筑牢了坚实的餐饮食品安全防线。
为全力保障赛事期间全体参赛队员及工作人员的饮食安全，长乐区市场监管局在赛前便主动出击，精准对接赛事保障底数。针对本次赛事食宿分区统筹安排的实际情况，该局全面摸排赛事日程、供餐方式、就餐人数及裕利达酒店、福州外语外贸学院滨海校区食堂两大重点餐饮保障点位，提前梳理食品安全风险隐患，细化监管重点，实现风险提前预判、监管精准就位。
赛事开展期间，长乐区市场监管局持续加大巡查力度，采取高频次、常态化的监管模式。7月15日至18日，该局累计出动执法人员18人次，对重点保障点位开展多轮常态化检查。执法人员紧盯食材采购查验、后厨卫生保洁、食品加工操作、餐具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康管理等关键环节，逐项细致排查，不留监管盲区、不漏细小隐患。针对检查中发现的不规范问题，执法人员现场指导、当场督促整改，确保隐患动态清零，牢牢守住食品安全底线。
赛场之上，是少年们的热血拼搏；赛场之外，是市监人的默默坚守。凭借严谨细致的常态化监管模式，长乐区市场监管局抓实抓细了赛事期间的餐饮食品安全管控，有效防范化解了各类食品安全风险，圆满完成了本次赛事的餐饮安全保障任务，让全员得以安心用餐、放心参赛。下一步，长乐区市场监管局将持续完善大型文体活动食品安全保障机制，常态化开展重点场所餐饮安全检查，以精细化监管守护群众舌尖安全，全力护航辖区各类赛事活动安全有序举办！（图片由长乐市场监督管理局提供）
