食物中毒引发悲剧28岁准新郎离世 家中容易发生哪些常见食品安全风险?
【#食物中毒引发悲剧28岁准新郎离世# 家中容易发生哪些常见食品安全风险?】最近,山东28岁准新郎马某去世的消息,令不少网友痛心。马某原定在5月8日结婚,在返乡筹备婚礼期间,他在家里吃了大量患鸡瘟及过夜鸡肉后,突发中毒症状,包括发热头痛、腹胀,之后出现意识不清,住院治疗。马某被诊断出急性肝衰竭,需全身换血。有上百名热心人士陆续加入献血的队伍,可惜的是仍然没有挽回他年轻的生命。国家疾控局曾经提醒:#春夏季是食源性疾病高发期#,家庭成为主要风险场所。监测数据显示,每年3月以后,有毒植物、毒蘑菇以及微生物等引发的食源性疾病显著上升。所以不采野菜野菇,还要注意生熟分开、烧熟煮透、定期清洁冰箱等。(来源:中国青年报、齐鲁晚报、生活帮等)