为筑牢农村食品安全防线，近日，丽江市永胜县市场监督管理局联合永北市场监管所，在辖区内开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，通过“摸清底数、排查隐患、强化监管”三举措，全力守护群众“舌尖上的安全”。
行动中，执法人员以校园周边、城郊结合部、公路沿线等农村重点区域为核心，对餐饮店、超市、便利店等食品经营场所进行拉网式排查。聚焦肉制品、乳制品、食用油等民生消费量大的重点品类，全面摸清食品生产经营主体数量、分布及经营状况，确保监管对象信息精准掌握。
在隐患排查环节，执法人员严格核查经营许可证、从业人员健康证，从经营资质源头把控；仔细查验食品进货台账与索证索票记录，追溯产品质量安全；深入检查经营场所卫生环境、“三防设施”使用情况，严厉打击销售“三无”及过期变质食品等违法行为，全面压实监管责任。
执法过程中，监管人员同步开展食品安全知识宣传，通过案例讲解、法规普及，引导经营户强化安全责任意识，规范食品经营行为。
截至目前，共检查餐饮店16家次、超市21家次、便利店32家次，没收过期食品115袋、饮料12瓶。现场发现问题8个，已整改完成。
