为进一步提升包保干部履责能力，提高督导工作质量，助力漳州市创建国家食品安全示范城市，近日，漳浦县食安办组织开展食品安全“两个责任”包保干部业务培训，全县18个乡镇场和绥安工业区的包保干部共30余人参加。
培训期间，讲师对包保督导过程和包保平台操作过程中普遍存在的问题、注意事项等进行重点讲解。会后，全体参训干部到辖区的典型食品经营单位、餐饮服务单位、学校食堂先后进行实地观摩学习。漳浦县市场监管局监管人员通过“现场教学+现场互动+现场测试”的形式，对餐饮、流通、学校食堂等各环节包保督导检查要点、细节进行了详细讲解。包保干部结合督导工作实际积极提问交流，观摩现场学习氛围浓厚。
下一步，漳浦县将继续优化培训方式，“线上+线下”等方式相结合，不断提升包保干部的业务能力，确保食品安全“两个责任”切实落到实处。（胡舒婷)
