近日，漳州市公布16个溯源示范农（集）贸市场名单，诏安县南诏五一市场榜上有名，被评为“食品安全溯源示范农（集）贸市场”。
据悉，五一市场有300余家食用农产品、食品销售经营户使用“漳州市食品溯源平台”开展溯源管理，录入主体信息，建立主体档案，实现“一户一档”“一店一码”信息化管理。五一市场溯源品类涵盖畜禽类（含冷藏冷冻肉类）、水产类、蔬菜类、水果类、烧腊熟食等重要农产品、食品。
据介绍，南诏镇五一市场在显眼处设置了55寸触摸展示屏，作为食品安全信息公示屏。屏幕上，市场内商户数、各商户食品安全检测批次信息、食品安全员信息等市场管理信息均公开透明地展示给消费者，更好地保障大家舌尖上的安全。下一步，五一市场将继续推行溯源管理，促进食用农产品、食品安全保障，让消费者能买得放心食得安心。（沈益婷）
