2023年12月7日晚，由南平市、建阳区食安办成员单位联合主办的“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”为主题2023年南平市食品安全宣传周活动启动仪式在建阳举办。
南平市人民政府副市长魏敦盛、市政协副主席江建华，市食安办主任、市场监管局局长吴良应，建阳区人民政府区长王冲、区人大副主任孙立群、区政府副区长孙玉坤、区政协副主席沈嘉荣以及市、区食安办成员单位、诚信促进会领导等出席启动仪式。
启动仪式上，对省级“互联网+明厨亮灶”示范单位和省级“守合同 重信用”企业进行了授牌。建发商圈餐饮户代表发出了“制止餐饮浪费”联盟倡议。建阳区外卖行业党委向外卖平台发放第二批“食安封签”。
活动现场，各单位开展咨询活动、受理群众投诉举报，检测人员开展“你点我检、你送我检”活动。在麦当劳建发店里，家长带着小朋友们参加“食安小课堂”。
“郑可爱说食安”同步开启线上直播活动，体验丰富的现场活动，随机抽查沿街店铺，实时与网友互动。
活动现场，工作人员通过悬挂宣传横幅、发放宣传资料、展示宣传展板、赠送科普礼品等方式，向群众详细讲解生活中如何防范食物中毒、辨别假冒伪劣食品等食品安全日常知识，提高人民群众食品安全意识，积极营造浓厚的食品安全社会共治氛围。活动共计发放宣传资料800余份，为群众释疑解惑40人次。（南平市市场监督管理局 刘楚卉 邱国娟）
