东南网11月10日讯(通讯员 江洁 张高鹭)11月9日,南平市第三季度食品安全“两个责任”工作现场推进会在建阳召开。会议分析总结全市食品安全“两个责任”工作开展情况,安排部署第四季度及2024年重点任务,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
会上,全体参会人员观看了食品安全宣传视频,听取建阳区做食品安全工作汇报,各县(市、区)交流现阶段工作中存在的困难和问题,并部署安排下阶段重点工作。会议旨在交流、学习各地食品安全工作的优秀经验,分析、探讨当前工作中存在的不足和薄弱环节,加快完成第四季度食品安全包保督导、考评验收等各项工作任务要求,努力为实现食品安全“两个责任”三年见成效的总体目标奠定坚实的基础。
会议强调,要提高站位,深刻认识“两个责任”重要意义。要理清思路,准确把握“两个责任”目标任务,落实包保督导、强化督查督办、强化宣贯培训、强化检查指导、强化科学调度。要统筹兼顾,切实推动“两个责任”落地见效,加强食品生产环节监管、加强食品流通环节监管、加强餐饮服务环节监管、加强食品抽检监测、严厉打击违法行为,切实守护好人民群众食品安全。
与会人员还来到配送企业彩食鲜、集配企业南平央厨、建发联合包保、小摊贩一条街等食品生产经营单位,就其产品检验、产品贮存、一品一码追溯体系建设、进货查验制度落实、生产加工过程控制、食品安全包保等方面进行现场观摩学习。