东南网10月10日讯(通讯员 邱少辉 王杰)近日,松溪县市场监管局对辖区内学校、幼儿园食堂及校园周边开展食品安全专项监督抽检工作,进一步防范化解食品安全风险隐患。
此次抽检重点为学校食堂的米面粮油、肉蛋奶类、蔬菜、水果等食材,校园周边餐饮店及食杂店以餐饮具、饮料、糕点、膨化食品等为主,检测项目包括农药残留、菌落总数、洗涤剂残留、食品添加剂、非法添加物质等指标。抽检过程中,执法人员对食品原材料采购索证索票是否齐全、进货台账记录是否完整、食品仓库贮存条件是否符合标准要求等进行检查和指导,并对一些存在问题的餐饮单位,要求限期整改。
下一步,松溪县市场监管局将持续开展校园食品安全专项监督检查及抽检工作,不断加大校园及周边食品抽查力度,进一步强化对校园及周边食品安全的监督管理,为校园食品安全保驾护航。