联合国新闻5月5日消息，联合国粮食及农业组织5日发布最新报告显示，4月国际食品价格指数出现一年以来的首次回升，食糖、肉类及大米的世界报价上涨。
粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。2023年4月，粮农组织食品价格指数平均为 127.2 点，环比上涨 0.6%。与2022年4月相比，本月食品价格指数下跌了19.7%，但较2021年4月的水平仍高出5.2%。
粮农组织食糖价格指数4月环比上涨17.6%，创2011年10月以来的新高。本月的涨幅受一系列因素驱动，包括印度、泰国和欧盟受干旱气象条件影响下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等。
粮农组织肉类价格指数4月环比上升1.3%，主要受猪肉报价支撑，其次是禽肉价格。在亚洲进口需求增加和动物卫生问题导致产量受限的影响下，猪肉和禽肉本月报价双双上涨。而受到肉牛出栏量下降影响（尤其是美国），国际牛肉价格本月亦上行。
与此同时，除大米以外的其他所有主要谷物的世界价格本月均延续跌势。粮农组织谷物价格指数4月环比下跌1.7%，同比跌幅达19.8%。国际小麦价格下探2.3%，主要原因在于澳大利亚和俄罗斯出口供应充足。世界玉米价格下跌3.2%，主要可归因于南美持续收获推动季节性供应增加。大米方面，高昂的投入品成本及不利天气条件导致收获量减少，尤其是在亚洲以外的地区，而对亚洲买家的销售在4月提振了国际大米价格。
