?“乙类乙管”政策实施以来,壮乡“烟火气”逐渐回暖。为保障全区人民春节期间食品安全,1月12日,广西新闻频道与自治区市场监督管理局联合开展的食品安全“你点我检·桂在行动”服务,对年货食品进行了现场抽检。
2022年,广西市场监管部门创新开展食品安全“你点我检·桂在行动”系列服务,线上线下累计收集有关问卷调查10万余份。经过梳理分析,其中:糕点、食用植物油、饮料等类别加工食品得票率相对较高。12日,抽检队伍来到“网红”食品——轩妈蛋黄酥的生产企业,对其生产的糕点类食品进行现场抽检。
抽检人员在现场看到,生产车间干净整洁,工人的着装也符合规定。
广西朗盛食品科技有限公司厂长? 邓力银:我们主要是两个食品安全管理体系,第一个是ISO22000,另外一个是HACCP,今年修订了我们的过程管理体系,会从我们的原料端到生产端到仓储发运,甚至到我们的这种宣传端都做了一些体系的管理要求。
“你点我检”第二站,抽检人员来到了南宁市江南区杉杉奥特莱斯广场年货市场。
广西产品质量检验研究院抽样部抽样员? 张开旺:糕点类因为它是预包装,主要就是检测一些像微生物,然后就是食品添加剂还有就是一个重金属这一些项目,这个抽检结果将公布在自治区市场监督管理局官网上面。
据悉,自治区市场监管局已经部署开展2023年元旦春节期间食品安全专项监督抽检工作,突出重点区域、重点场所、重点品种、重点项目,聚焦节日热销的食用油(油脂及其制品)、肉制品、饮料、炒货食品及坚果制品、速冻食品、糖果制品、酒类、糕点、餐饮食品、农产品以及方便食品等11大类食品,覆盖14个设区市,计划抽检样品570批次。除自治区本级专项监督抽检外,各地市场监督管理部门也按照要求,同步开展辖区内节日食品专项抽检。
南宁市江南区市场监督管理局食品流通监管股股长? 徐长胜:加大不定期的巡查力度,监督检查厂内食品生产经营行为,对发现的问题我们会提出要求及时处理。
编辑?| 韩雨萌
责编?| 兰俊