九江新闻网讯(余帅奇)时值春季开学之际,各中小学、幼儿园学生均已陆续返校学习,为确实履行监管职责,保障学生食品安全,濂溪区市监局威家分局结合辖区实际情况,从3月8日起对辖区内学校食堂及校园周边餐饮及食品销售经营户开展全覆盖检查。
此次检查以学校及幼儿园食堂为重点,执法人员仔细检查了食品原料存储情况、是否存在三无或过期食品、是否落实索证索票及进货查验制度、从业人员健康证是否在有效期内,是否按要求着装、食品留样是否符合规范并做好留样记录、餐具是否按要求做好清洗,消毒、“三防”设施是否符合规定等。对于检查中发现的个别学校存在的进货台账不规范等问题,执法人员已要求其限期整改。
分局目前共检查4所学校及幼儿园食堂,并将继续强化学校及周边食品安全监管,严厉打击食品安全违法行为,为学生们在校期间的食品安全保驾护航。