2021年春季开学即将到来，
为保障辖区师生饮食安全，
加强学校、幼儿园食品安全管理，
近日，区市场监管局执法人员
对辖区内学校、幼儿园食堂
开展了校园食堂食品安全专项检查。
对各学校、幼儿园食堂食品加工区和
食品库房对食品原料的保质期
及感官性状等进行了检查。
重点检查了各学校食堂、人员健康管理、
进货查验记录及索证索票、食品留样、
餐具消毒各项食品安全落实情况；
结合常态化疫情防控工作，
对各学校食堂的消毒设施配备、
场所消毒落实情况、
从业人员核酸检测
以及疫苗接种等情况进行了检查。
执法人员要求
各校园食堂 严格落实主体责任
定期开展食品安全自查
建立长效机制， 保障师生饮食安全
来源：区市场监管局
编辑：石景山区融媒体中心 石毛儿
【来源：石景山区新媒体】
