东南网讯 春节临近,顺昌县市场监督管理局强化节日期间食品安全监管,为广大群众创造一个良好、有序的食品消费环境,过上一个欢乐、祥和的节日。
标本兼治,消除安全隐患。专项监督检查食品流通及餐饮服务环节食品安全,重点检查商超、农贸市场、食杂店内销售的油、酒水、肉制品等,并检查了酒店、餐馆原材料采购索证索票情况、台账建立健全情况及是否存在食材交叉混放情况。截止目前,共检查市场主体378家,共出动执法人员246人次,出具整改通知书8份,有效规范市场秩序。
突出重点,提升监管效能。突出对市场消费量大、日常生活必需食品的检查,尤其是强化冷链食品安全监管,督导各经营主体落实进货查验等防控主体责任。严格落实进口冷链食品必有报关单、检验检疫证明、核酸检测证明和消毒证明。与此同时通过现场检查、食品抽检、组织约谈等多种形式提升监管效果。共检查冻库36个次,超市23家次,出动执法人员18人次。
注重宣传,提升共治效果。充分利用专项检查契机,结合食品安全知识“五进”活动,广泛开展食品安全科普宣传。并通过网站、微信公众号等渠道,做好节日期间安全消费提示,不断增强消费者的安全消费意识和健康消费理念,营造人人参与的社会共治格局。(冯培森)