中新网山西新闻2月4日电 山西省柳林县深入贯彻落实省市疫情防控工作决策部署，充分发挥市场监管职能作用，不断强化“人物同防”措施，紧盯冷链食品输入各个环节，全方位扣紧冷链食品“安全链”，切实为全县人民群众生命健康安全提供了保障。
严把“货源安全关”。针对近期国内个别地区发现冷链食品外包装或冷库外环境检测出新冠病毒的实际情况，全县将“外来”食品全部列入监测范围，特别是把进口冷链食品、进口普通食品、中高风险区食品纳入重点监管，从严落实进货查验制度。对销售相对集中旺盛的超市进口普通食品、中高风险区食品要求全部备证备票，要求将上游海关检疫证明、报关单、消毒证明、核酸检测报告及追溯码作为进货必备佐证资料随商品一起入库，并将吕梁总仓及山西各市总仓出库证明和消毒证明进行留存和公示，坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场，确保全县货源安全稳定。
严把“底清数明关”。近日，全县紧急开展了以冷藏冷冻肉类和水产品为重点对象，以贮存、生产加工、销售冷库为重点环节，以农贸市场、商场超市、食品生产加工企业、餐饮服务单位及第三方冷藏冷冻贮存服务提供者为重点场所，对冷链食品生产经营单位进行全面摸底排查，建立了监管台帐。截至目前，共排查出冷链食品经营户110户，其中经营进口冷链食品经营户20户，从业人员423人。共排查冷库57个，从业人员425个，做到了冷链销售人物相符、底清数明、可查可控。
严把“动态监测关”。以大中型超市、农贸市场、食品批发企业、进口食品专卖店为重点，常态化监测与不定期抽检相结合，深入落实防控责任，确保防控做到情况及时掌握、管控及时落实。在进口冷链食品动态监测中，检测人员对相关负责人进行科普宣传和风险隐患提示，要求销售单位单独建立了进口食品进销台账，逐一登记进销数量、日期、货主姓名、联系方式等，对进货专用通道、存放专区、销售专人专区进行全程跟踪指导，同时，督促从业人员做好体温检测、佩戴口罩和手套、加强冰柜及相关设备消毒消杀等疫情防控措施，要求销售单位将海关检疫证明、报关单、消毒证明、核酸检测报告以及追溯码、销售人员核酸检测报告在销售区进行张贴公示，保证冷链食品销售链条完整、进销动态明确，确保全县人民吃得放心。
严把“应检尽检关”。为严控病毒进入“偶然”性盲点区域，柳林县组织市场监督人员配合协助疾控中心对检查中排查出的冷链食品、外包装、经营环境(冰箱、冷库把手等)、从业人员进行核酸检测，2021年1月前每两周检测一次，1月后每周一次。同时，集中开展为所有进口冷链食品从业人员和一线执法人员接种新冠疫苗，现已接种197人，切实为全县人民群众食品消费安全保驾护航。 (李勤 景建红)
