绝味食品荣获湖南省食品产业科技创新突出贡献企业奖红网时刻1月9日讯（记者 唐频辉）2021年1月8日，湖南省食品产业科技创新表彰会在湖南长沙举行，绝味食品荣获湖南省食品产业科技创新突出贡献企业奖。
本次表彰大会由湖南省工信厅指导，湖南省食品行业联合会、湖南省食品科学技术学会主办，旨在鼓励湖南食品产业科技创新，充分发挥典型企业示范作用，引领产业调整升级，最终评出了麻辣王子、华文食品、湖南省茶业集团、绝味食品、唐人神、金健米业、克明面业、盐津铺子、道道全、大湖水殖、湖南果秀食品11家企业为湖南省食品产业科技创新突出贡献企业，及金磨坊食品、汇湘轩、佳元禄、童年记、喜味佳生物科技等20家企业为湖南省食品产业科技创新示范企业。
本次表彰大会评选出的获奖企业代表了湖南省食品产业科技创新先进水平。绝味食品总经办主任甘德依作为获奖代表发言，她分享到，绝味以科技创新为引领，加大营销创新力度，确立了以“直营连锁为引导，加盟连锁为主体”的商业运营模式，并且组建了企业大学“企业管理学院”，负责公司培训体系建设及企业文化建设等工作。此外，“绝味管理学院”会同香港理工大学等组织发起国内首个特许经营实战MINI-EMBA研修班，为公司加盟商提供实战学习和提升机会。
截至2020年末，绝味在全国及部分海外市场共开设了12000家门店，在全国及外海建立了24个生产基地，服务于大陆地区31个省、自治区和直辖市的销售网络；海外市场覆盖香港、新加坡、加拿大等国家和地区，销售网络的覆盖率和门店数量居于市场领先地位，销售网络已成为公司重要的竞争优势。
她表示，绝味一直都在准备，并且发展、培育营销方面的长效机制与能力，加快“加盟商一体化、员工一体化和消费者一体化”三位一体化建设和实施，并一直努力以完备的冷链日配物流体系保障食品安全和智能自动生产。
“我们的产品每天在24小时以内以全程冷链的方式配送到全国各地的近万家门店，既安全又新鲜，并且一直致力于柔性集成供应链建设，在供应链端到端各环节做出了大量的创新突破，并广泛引进了世界各国最先进的设备和技术工业设备板块。”甘德依表示。
未来，绝味将把八大系统的业务数据与业务流程融通，实现整体信息化平台赋能智能制造并覆盖全供应链业务，同时通过系统实现共享采购、共享仓储、共享产线、共享配送的柔性化共享经济设计，最终通过“绝味云”平台，打造大数据分析应用系统，以数据驱动业务运行，建造可视、自驱、安全、高效、可定制以及环保的“工业4.0”标准工厂，绘制绝味食品致力打造一流特色美食平台的宏伟蓝图。
