食品安全监督抽检信息公告
（2020年第100期）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将玉溪市市场监督管理局2020年第100期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：油条（餐饮食品），抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括铝的残留量(干样品，以Al计等指标，公告不合格样品1批次。
不合格样品涉及的被抽样单位、产品和不合格指标为：“江川区李丽小吃店”销售的“油条”产品，铝的残留量(干样品)，以Al计超标。
对江川区李丽小吃店抽检中发现的不合格产品，玉溪市市场监督管理局将责成企业所在地监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
【来源：玉溪市场监管】
