请广大市民近期谨慎购买食用进口冷链食品，暂不网购进口冷链食品。针对进口冷链食品近来核酸阳性检出率明显增高的现状，南京市市场监管局12月10日发布了进口冷链食品消费提醒。扬子晚报/紫牛新闻记者 薛玲
近期谨慎购买食用进口冷链食品
南京市市场监管局提醒广大市民，近期应谨慎购买食用进口冷链食品，暂不网购进口冷链食品。确实需要选购的，应密切关注进口冷链食品检疫信息，购买时主动查验入关证明、检验检疫证明、《南京市进口冷链食品集中监管仓出库证明》（附核酸检测报告、消毒证明）。切勿购买、食用来历不明、无相关证明的进口冷链食品。
市场监管人员正在检查。
此外，在选购冷链食品时，消费者应正确佩戴口罩和一次性手套，避免徒手接触食品表面。
厨房器具及时清洗消毒
冷冻冰鲜食品应放置冰箱冷冻室保存，且不宜长时间存放。建议对厨房台面、冰箱及门把手和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒，餐炊具要经常高温消毒处理。
处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，并及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
烧熟煮透莫生食
烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，不生吃、半生吃，也不要用酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。此外，多人共同就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。
如果食用后出现发热、腹泻等症状，不要私自购买药品，要及时就医并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。
手续不全可拨打12315举报
扬子晚报记者采访中了解到，为强化进口冷链食品的安全管理，南京市市场监管局新近召集了苏果、沃尔玛、北京华联、盒马鲜生等14家大型食品连锁企业负责人，召开冷链食品企业行政约谈会。约谈中要求各企业，所有进口冷链食品进入南京后，必须进入集中监管仓统一进行消杀和核酸检测。未经集中监管并取得相应证明的，不得上市销售。
消费者如果发现销售的进口冷链食品无相关进口手续、核酸检测证明、消毒证明等，可拨打电话：025-12315进行举报。
校对 丁皓宇
