近日，永和豆浆因去年曝出的员工用手搅拌豆浆登上运营商财经网推出的“2020年315饮料丑闻争议榜”，此榜主要为消费者提示食品风险，维护消费者权益。
多次为“李鬼”店“躺枪”？
据悉，去年5月，浙江义乌本地论坛爆出:南下朱嘉翔永和豆浆店一工作人员露天榨取豆浆,并直接用手臂搅豆浆，瞬间在网络上炸开了锅。
随后，江东市场监管连夜查封该店,同时以环境卫生不规范进行了立案调查,并将当事人带回连夜做调查笔录。经查,该店员工用手搅拌的豆浆为初次机出的生豆浆,为掌握生豆浆里有多少豆渣,并进行再次深加工,才用手去搅拌。执法人员对该店的经营行为进行再次全面检查,对发现的食品安全问题一并从严查处。
三天后，永和食品（中国）股份有限公司官方微博发布声明称,该门店是假冒的永和豆浆门店,目前永和食品（中国）股份有限公司在浙江省义乌市无永和餐饮门店。
不过，永和豆浆确实存在不少“李鬼”店，为这些店发生食品安全问题“躺枪”。2015年6月5日，永和豆浆官方微博就表示，近日有标题永和豆浆的负面报道在新闻上出现，内容中的永和豆浆门店系山寨版。这样的事件层出不穷。
自身也存在不少食品安全问题
但是，永和豆浆真的不存在食品安全问题吗？
就在前不久，山东省潍坊市市场监督管理局官网发布《2019年食品安全监督抽检信息通告第11期》。其中,青州市永和豆浆店的小碗被检出大肠菌群项目不合格。
另外，2019年6月，山东省市场监管局发布关于28批次食品不合格情况的通告,
其中威海高技术产业开发区永和豆浆快餐销售的油条中铝的残留量(干样品,以 Al 计)不合格。
2019年4月30日,山东省市场监督管理局发布的《关于36批次食品不合格情况的通告2019年第10期(总第194期)》显示,山东省高密市永和豆浆朝阳店使用的菜碟中大肠菌群项目不合格。
2017年11月20日,福建省食药监局发布的《2017年食品安全监督抽检信息公告(第45期)》显示,标示为陕西永和食品发展有限公司2017年4月26日生产的经典原味豆浆粉,蛋白质不合格。
面对这样的消息，并未发现永和食品发表过任何“打假”或是道歉的言论。
目前，永和食品的董事长兼总经理是林建雄，是创始人林炳生的胞弟。1999年由他将“永和豆浆”推广到神州大陆，第一家永和豆浆店开在上海浦东地区，现如今，门店早已遍布全球。
看来永和食品除了“打假”外，更需注重自身的质量问题，才能“立得住脚”，不然给消费者带来的印象则不是为了“撇清”，而是“找理由”掩盖真相。
内容来源：运营商财经网
吴碧慧/文
