日本在大家眼中，似乎是一个十分极端的国家，可实际上，日本的严谨程度在全球也有一定的知名度。
要是去日本旅游，则会看到一尘不染的街道，哪怕穿着袜子出门也不会把袜子弄黑，这样的干净程度着实让人有点大吃一惊。
不仅如此，日本在美食届也有那么很高的地位，除了独特的本土美食之外，在食品安全上，有着很极端的做法。
日本有多注重食品安全？
可能大家在国内购买东西的时候，一些商贩都会把生产日期靠后的食品放在前排的位置，不仅如此，要是稍有不注意，黑心商家还会直接把过期食品掺在里面卖。
想必大家在买东西的时候，或多或少都曾买到过期食品吧，可是在日本即使专门寻找过期的商品，也基本上找不到。
一些便利店提供的三明治、面包、寿司等，都会短暂上市售卖，一般一到晚上店员就会直接把临近过期的食品撤下来，这时候即使要求对方降价卖打死也不会卖给你。
通常情况下，那些清理货架的店员们，都需要在监控之下完成，这样才能更好地核对数量。
不仅如此，每个商品都会在电脑显示，售卖的数量以及销毁的数量都有记录，并且每逢一段时间都会核对。
日本食品惩罚力度大，因此才能保证食品安全
其实日本人十分讨厌吃过期食品，哪怕是水果变软有变质痕迹，就不会食用。
然而很多商家为了不亏本，不惜售卖过期食品，这样的情况经常出现在国内，但是在日本基本上看不到，其主要原因就是日本的惩罚力度较大。
根据，要是在日本的商店买到过期食品，那么商家则需要罚款巨额数字，这数字甚至是该商品的上千倍甚至上万倍。
也正因为如此，日本的商贩基本上不敢售卖过期食品，不然到时候被消费者买到，那么就会血本无归。
过期商品不能销售，导致食品严重浪费
根据日本消费者协会数据调查显示：2015年日本一年浪费食物高646万吨，人均浪费食物超过50千克。
虽然日本有着严格的销售方式，但是过期的食品造成的浪费让人有些心寒。
对于过期的食品，日本政府对此十分重视，并做出了一些措施，例如销售已经过“赏味期”的食品。
日本的食品上，一般都会有两个时间，分别是赏味期和保质期，这个赏味期就是说在一定时间内吃起来口感较好，过了赏味期吃起来也不会有任何问题。
而日本人对过赏味期的食品褒贬不一，有人认为这样的食品便宜只不过口感不好，并且当地部门也会将超过赏味期的食品，分发给一些生活贫苦的人，这样则会帮助他们解决食物问题。
除了销售一些超过赏味期的食品之外，那些过期的食品都会进行统一处理，并由在一定程度上提高废弃食品的处理效率和利用率。
面对日本对食品如此严格，你们有何其它看法？
