会议总结分析了全市食品安全工作的成绩和短板，对创建广东省食品安全示范城市工作作了部署。2017年，我市在全省食品安全考核中取得第十名，在粤东西北各市中排名第二，创历史最好成绩。2018年9月，我市被省食安办推荐确定为第四批广东省食品安全示范城市创建试点，是粤东西北地区第一个创建试点城市。按照创建省食品安全示范城市标准，我市要达到食品安全总体状况良好和食品安全工作落实到位以及社会各界认可程度较高的总体要求。
按照省政府的工作部署，我市将在今年4月底前完成动员部署，在2020年12月底前完成组织创建工作，2021年1月至3月完成自查整改，2021年4月至6月迎接省级考核。
温湛滨在会上作了讲话，他强调，一要提高政治站位。切实增强创建食品安全示范城市的责任感和紧迫感，把创建工作放在突出位置来抓，以创则必成的信心和决心，全力以赴，真抓实干，不断提升我市的食品安全水平。二要突出工作重点，全力推进食品安全示范城市创建工作。要着力完善食品监管长效机制，加强风险隐患排查，加强监管能力建设，加快推进市检验检测中心、镇（街道）食品安全机构建设。要围绕重点品种、重点主体、重点领域深入开展专项整治行动，严厉查处食品违法违规行为。要积极鼓励和支持社会各方面参与，加快构建多元社会共治共建共享格局。三要强化组织领导。各地级各有关部门要坚持全市一盘棋，明确职责分工，制定具体方案，认真抓好落实，确保各项创建目标顺利完成。
副市长张磊主持会议，并作工作部署。市领导李子荣，市直有关部门和各县（市、区）政府主要负责同志等参加会议。
