春天，天气变化大，要保持健康，需要注意饮食调理。我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。
春季饮食还有一个原则：孔子说“不时，不食”，意思是，吃当季的食材。那么春天吃什么滋补食品好呢？
传统经典的滋补食品有核桃和松仁，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老！除此之外，小固还知道几组特别适合春季进补的食物，养生又养颜,让你一整年都美美哒。
1. 花生与芝麻：防斑抗衰老
花生与黑芝麻是抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。
芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品。对于男性而言，B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢。
美颜吃法
推荐大家平时在做菜、做饭时，适当多加入一些碾碎的花生和芝麻即可。
2. 核桃和松仁：美发润肌肤
核桃和松仁都是经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。
核桃和松仁中，蛋白质、矿物质、B族维生素的含量十分丰富，是美容、美发的佳品。
美颜吃法
小固给大家推荐一道核桃松仁粟米羹。
制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
3. 山药和鸡肝-：补虚养气色
山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用；鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是补血的首选食品。
另外，青笋是一种富含膳食纤维的美容蔬菜，加上山药、鸡肝三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
美颜吃法
小固给大家推荐一道菜——山药炖鸡肝。
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条；鸡肝用清水洗净，切成片；将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下；最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
4. 黄豆和青豆：
预防骨质疏松，增加皮肤弹性
黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美丽。
除了女性，异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。此外，鸡翅与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
美颜吃法
小固给大家推荐一道菜——黄豆青豆炖鸡翅。
制作材料为黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤；首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟；最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。
