食品安全大于天
学校检查食堂和超市
为进一步落实教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》，切实保障校园食品安全，维护学生身体健康。3月18日上午由副校长张群亲自带领食品安全管理小组，对我校超市和两家食堂开展了深入的检查工作，在检查超市时张校长指出，校园超市在给学生提供便利服务的同时，要注意把握好食品安全，在购进商品时要充分考虑到学生的身体健康。避免购入高盐、高糖、高脂类的食品，做好学生的服务工作。
随后管理小组对两家食堂依次进行检查，查验原材料是否新鲜合格、进货渠道是否正规、员工操作是否规范。张校长指出，我校老师和学生是共餐的，食堂在做好餐饮服务的同时要将食品安全作为重点来抓，食堂从采购到储存再到食材加工等各个环节都要把好关，严格执行操作规范，避免有害原料流入食堂，需要谨记食品安全大于天，师生安全高于一切。
最后张校长要求管理小组要认真开展食品安全检查工作，把超市、食堂食品卫生安全工作放在首位，严格执行《食品安全法》和相关管理规定，严把食品卫生安全关，为广大师生员工提供安全、优质的餐饮环境。
（陶余园 侯长春 报道）
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