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材料:鸡胸肉、葱姜、奥尔良腌料、料酒、鸡蛋、淀粉、面包糠
1、将鸡胸肉切成小块,葱姜切丝。
2、鸡胸肉放入碗中,加入葱姜、奥尔良腌料、料酒,搅拌均匀,腌制半个小时。
3、将腌制好的鸡胸肉,依次包裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
4、锅中热油,油温七成热的时候,放入鸡胸肉中火慢炸,期间多多翻动,使其受热均匀,炸至金黄色捞出即可。
最后配上酸甜的番茄酱,家庭版的鸡米花就做好啦,是不是很简单呢~~