中国江西网讯 记者何琪报道：3月19日，新余市市场监督管理局开展“校园食品安全媒体行”活动，邀请食品安全监督员和媒体记者督查学校食堂规范管理、食品安全情况。在督查过程中，记者发现个别学校的食堂环境相对较差，需要作出整改整改。
督查组首站来到新余市四中食堂，给人的感觉好规范、好整洁。食堂生、熟食品严格分开，地面干净整洁，几乎看不到垃圾。食料间、配料间、洗涤室、消毒间、更衣室等一应俱全。大厅安装了视频监控设备，将厨房的卫生条件、原料使用、操作过程、餐用具消毒、各专间操作情况直观地展现在消费者面前，让广大师生吃得放心，用餐安心。
随后，督查组一行来到新余某学校，执法人员集中力量对学校食堂进行隐患排查，重点检查食品留样情况、食品进货查验、索证索票、台账建立情况及学校食堂“三个严禁”的落实情况。对排查出的食品安全隐患督促其立即整改，以确保校园食品安。
最后，督查组一行来到新余市中心幼儿园食堂，这里的环境小而精，规范又整洁。食堂专门设立了熟食间，闲人免入。消毒柜内分门别类，每个班独立一个餐具盒，清洗池也是每个班一口，规范有序。提示宣传、从业人员持证上岗情况、晨检记录、食品采购台账记录、食品留样情况及记录、大宗食品索证、索票等一应俱全，
新余市市场监督管理局有关负责人介绍，为加强国家食品安全示范城市创建宣传力度，普及食品安全科普知识，落实校园食品安全工作要求，督促学校加强食堂安理管理，进一步提升及校园周边食品安全保障水平，该局组织了这次“校园食品安全媒体行”活动，类似的活动今后还要不定期开展，助推国家食品安全示范城市创建工作。
