西安新闻网讯（西安晚报记者 南江远 西安日报首席记者 轩辕杨子） 3月19日，省市场监管局食品生产处与省乳品安全生产协会召开座谈会，充分发挥行业协会作用，为促进我省乳制品生产企业发展贡献智慧。
据了解，省乳品安全生产协会是我省奶山羊、奶牛养殖业、乳品加工业行业的群众性社会团体。近年来，该协会定期召开乳品质量安全动员会，通过与乳制品生产企业签订乳品质量安全承诺书、组织乳制品生产企业参加盲样检测、组织开展检验员和质量管理人员业务培训等活动，持续提升乳制品生产企业的质量管理水平。
今年，该协会将召开2019年乳品质量安全动员会，开展放心奶质量安全提升活动，承办“羊乳盛典”大型宣传活动，继续开展检验和质量安全培训等活动，为持续提升乳制品生产企业的质量管理水平贡献力量。
座谈会上，省市场监管局相关负责人表示，协会作为政府鼓励的行业社会团体，是发挥社会共治作用的重要力量，要积极作为、大胆创新，在服务企业的同时，加强行业自律。其次，协会要建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识，为公众提供安全营养的乳品而不懈努力。
