百年大计，教育为本，教育之本，在于立人。近日，光明学生奶的河南负责人徐海鸿表示，青少年是祖国的未来，他们的身体健康是强国之梦的基石，而学生奶的质量关系到青少年的身体健康，责任之大，重于泰山。
选择光明，是为学生选择一份安全
2018年11月3日下午，河南驻马店上蔡县教育局和食药监局领导带队考察了光明乳业北京工厂，徐海鸿和北京工厂龚厂长热情接待。在工厂考察时，龚厂长从资质认证、生产工艺、奶源要求、营养成分、产品检验、产品储存运输等方面做了详细讲解，并陪同在工厂参观体验。参观时，上蔡县来访领导还对工厂食品安全关键点进行了实地抽查和详细了解。参观期间，徐海鸿还就“如何加强校园安全饮奶管理”“饮奶知识及注意事项”等问题向来访领导一一讲解。经过仔细考察、实地参观，上蔡县来访领导对光明乳业先进的生产技术、严格的检验流程、挑剔的出厂制度，及校园安全饮奶管理规范等相关要求十分认可。在最后的参观总结会上，上蔡县教育局、食药监局领导表示，会把考察情况向县领导汇报，领导一致通过后，会让上蔡县的孩子们喝上优质、安全、健康的光明学生奶。
一周后，光明乳业北京工厂接到通知：上蔡县农村义务教育营养餐牛奶由光明乳业供应。随后，新鲜美味的光明学生奶陆续抵达上蔡县各个学校。三个月以来，上蔡县近十万孩子课间饮用光明学生奶，无一例食品事故发生。
“这说明选择饮用中国学生奶领导者的光明学生奶是安全可靠的。我们光明乳业将继续强化安全质量管理，愿为上蔡县农村义务教育营养餐提供质量安全优质的光明学生奶，力争让河南省的中小学生都能喝上安全优质的光明牛奶。”徐海鸿说。
作为学生饮用奶的先行者，光明学生奶公司是国家首批获得学生饮用奶定点生产资质的企业。目前已向全国各省市供应学生饮用奶，日供应量超200万盒。光明学生饮用奶紧紧围绕“安全、营养、方便、价廉”的八字方针，通过各项保障措施确保产品既安全又美味营养。
选择光明，是为学生选择一份品质
为确保产品质量，光明学生奶建立了严格的质量检测体系，在每一个环节都设置了层层把关的检测制度。
光明学生奶的奶源来自自有牧场的荷斯坦奶牛，每一头奶牛都有自己的“身份证”，以保证每一滴牛奶都是可追溯的。
光明乳业拥有国际先进的全自动化挤奶装置(利拉伐)，生奶全程杜绝与外界接触。刚挤出的生奶顺着封闭的输奶管进入奶缸，被迅速冷却到0℃-4℃，避免细菌滋生。随后，经检验合格的牛奶被装入全封闭奶罐车，到达光明学生奶华东中心工厂，这是目前亚洲最大的现代化乳品生产基地。生奶将通过多项严格的检验及脱气、均质、超高温灭菌等加工步骤，其中最为严格的就是UHT超高温瞬时灭菌，在135℃-140℃的超高温下，仅仅三四秒，牛奶中的细菌就可全部杀灭;还可使牛奶在无需冷藏和防腐剂的条件下，拥有6个月的保质期，适合长途运输。
光明学生奶采用的利乐无菌包装，具有六层纸塑铝复合结构，彻底隔绝细菌、氧气及光线。
每一包学生奶在出厂前必须经过反复、严格的检测。不仅如此，光明还拥有独特的二次翻箱工作，每一包学生奶都要经过人工弹包检查，挑出有异样的产品。运输到学校后，还要由学校仓库人员进行检查、登记、留样。
层层严格把关的背后，是每一个光明人铭记于心的责任感，是对每一个少年儿童负责的使命感。
国家学生饮用奶计划是一项国家主导的伟大事业，是关系中国梦的健康蓝图，但培养饮奶的良好习惯是一个漫长的过程。因此，推广学生饮用奶计划，学生营养与健康的改善之路，仍需全社会共同关注，共同努力。
