进入猪年后，与猪相关的东西果然很容易走火，先是猪价上涨的消息引起了公众的关注，再就是猪肉概念股的爆发将猪肉推到了风头浪尖，就连非洲猪瘟如今也出来凑热闹了。
最近，有媒体报道指出，河南三全食品(002216)有限公司生产的“三全灌汤水饺”疑似被检测出有非洲猪瘟病毒。
此消息被曝出后，在市场上引起轩然大波。2月15日，三全食品对此事件作出回复，称公司已经关注此事件，目前为止，还没有收到权威部门的通知，公司将会开展进一步核查。
而在2月18日早间，三全食品披露公告称，公司已经配合两地相关部门做出进一步核查和处理工作，并且第一时间将疑似批次产品进行各种渠道的封存，公司对于此事给广大消费者带来的困扰和不便表示诚挚歉意。
仅仅三天时间，三全食品两种完全不同的回应让广大消费者质疑三全食品信息披露的真实性、及时性和诚意，当然，这也引起了监管部门的关注。
2月18日午后，深交所给三全食品下发了关注函，要求三全食品说明公司涉及产品被抽检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的时间、公司知晓该事项的时间、目前的核查结果、产品被封存的各项情况。
值得一提的是，虽然农业农村部之前多次发布消息称，非洲猪瘟病毒不会传染给人，不少专家也纷纷表示，非洲猪瘟病毒对人体是无害的，“只要彻底煮熟就不会有问题”，但消费者对此依然是不放心的。
各大电商平台也纷纷下架自己所销售的“三全灌汤水饺”，在天猫和京东官方的三全食品旗舰店内，已经很难发现涉事的同款“三全灌汤水饺”，而在京东平台上，多款三全食品灌汤类水饺也显示无货状态。
总部位于河南省郑州市的三全食品，始创于1993年，目前是中国规模最大、市场网络最广、生产速冻食品最早的企业之一。
公司于2008年2月正式登陆深圳证券交易所，其主营业务包括汤圆、速冻水饺、粽子、面点等速冻食品。目前，公司的营销网络已经遍及全国，在各地拥有20多家分支机构，经销商近千，门店十几万个，覆盖了除台湾以外的中国所有省、自治区和直辖市，市场占有率超过20%，并且连续多年稳居全国第一。
其实，三全食品已经不是第一次出现食品安全问题了。2011年公司两次发生曝出“细菌门”事件、2013年因“鱼豆腐发霉”、“汤圆发霉”多次遭到消费者投诉、2016年出现“临期肉”风波、2017年粽子检测不合格等。可以说，三全食品近年一直未走出食品安全的阴霾。
而值得注意的是，频频曝出质量问题的速冻水饺却一直在三全食品的总营收中充当顶梁柱的作用。自2006年开始，三全食品的饺子收入及利润构成基本维持在四成左右。而查看三全食品2017年的年报可以看到，公司水饺产品在2016年、2017年的销售金额分别达18.27亿元、19.85亿元，在总营收中的占比为38.22%、37.78%，其毛利率为34.65%，差不多与多年的数据符合。所以说，这次猪瘟疫情对公司业绩影响应该还是蛮大的。
事实上，从短期来看，三全食品的速冻水饺产品陆陆续续在各个渠道被大量下架，对销量的冲击无疑是巨大的，与此相伴的是市场份额也跟着萎缩，而从中期来看，这次事件很可能会导致供货商、渠道商等对三全食品的信任度下降，相关产品原有的市场份额较大几率会被其他速冻水饺品牌所替代，而从长远来看，此事件对企业商誉的破坏将是长期的，企业必然要花费更大的代价和努力才能重新将消费者俘获。
自去年非洲猪瘟出现以来，先对中国的生猪养殖业造成了不小的冲击，随后波及到三全、双汇、科迪、金锣等肉等制品加工企业，从事实上来看已经是波及到了上游的生猪养殖业和后续的食品加工业和零售业。除此之外，此类事件也对消费者的日常生活造成了诸多的困扰和担忧，短期内人们对猪肉制品的购买力可能会有所下降。综合来说，非洲猪瘟对中国肉制品行业和企业、品牌都带来了不小的损害。
多说无用，三全食品接下来将会如何妥善解决此事给我们消费者一个交代才是最重要的。让我们拭目以待！
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