为了让很多的食物的色、香、味俱全，一些人造的食品就不断生出，但是在一一饱口福的同时，这些人造食物也都会损害我们的健康，专家们也提醒过大家，人造食品能少吃就少吃。当然吃货们对美食是没有任何的抵抗力的，不过今天我要再次提醒大家，下面这些火锅店的人造食物的“代表”还是少吃为好。
鸭血
貌似是将新鲜的鸭血按一定的比例倒入盐水之中（咸淡自己调整），待凝固后（蛋白质变性），再蒸熟即可~不过一般超市都有包装好了的鸭血卖的。因为鸭血比猪血量少、营养价值高、口感上也更受欢迎，市面上最常见的，便是以猪血冒充鸭血。三四斤猪血原料，加入大量膨胀剂，就可以生产出20多斤鸭血，堪比变魔术。
高汤汤底
很多火锅店的服务员都会说，他们家的汤底是高汤熬制而成的，但其实这样的现象很少，大部分都还是用添加剂和火锅底料勾兑的，一般这样的都是菌锅或者是清汤锅，而真正的吃货去吃火锅，绝对是吃红油锅，最近很火的番茄锅也比较好吃，而清汤锅基本上都是外行人才会点。
海蜇丝
海蜇丝是很好吃的一道美食，有野生和人工养殖的，真宗的海蜇丝是指将海蜇皮切成丝，然后脱水加盐，一般来说海蜇丝白中发黄比较好吃！海蜇丝营养很是丰富，吃法常以凉拌为主，常吃有清热解毒，降压消肿的奇效！但是真的海蜇丝成本比较高，所以很多奸商就想办法做出了假的海蜇丝，原料由真海蜇换成了化工原料海藻酸钠和明矾，吃多了这种假海蜇丝会破坏人体神经系统。
这些食物你都吃过吗？
