中国江苏网1月17日无锡讯 为扎实做好节前的食品安全工作,努力营造安全的食品消费环境,2019年1月15日上午,无锡市食品药品监督局、梁溪区市场监督管理局扬名分局对我街道扬名社区辖区内皇冠假日酒店、君来洲际酒店餐饮单位分别进行食品安全检查。
在专项检查中,检查组仔细对产品质量合格证、食品原辅材料质量、餐饮的厨房卫生、食品的进货来源、储存环境等进行详细检查。严格规范食品经营者主体资格、生产过程控制和从业人员健康状况,努力营造安全的市场环境。
通过此次检查,进一步规范了辖区餐饮食品经营行为,为群众创造良好的食品卫生环境,确保广大群众的饮食安全。市领导指出,食品安全问题不容忽视,相关单位要落实主体责任,严格对照相应标准,进行隐患点排查,牢牢把好安全关,全力保障人民群众春节期间饮食安全。