鳕鱼富含高蛋和DHA,低脂肪,少刺,易吸收,是老幼皆宜的营养食品,DHA对孩子来说是生长发育不可缺少的智力营养要素,经常补充,孩子更聪明。今天分享的是蒜蓉蒸鳕鱼,营养流失最少,最适合老人和孩子
蒜蓉蒸鳕鱼
食料:粉丝,鳕鱼,姜末,蒜末,辣椒粉,葱末,精盐,味精,耗油
1、粉丝用温水浸泡半小时,装盘,鳕鱼洗净切块,铺在粉丝上
2、将葱末、姜末,蒜末,辣椒粉和精盐、味精混合拌匀
3、在鳕鱼块上再铺上拌匀葱姜蒜沫,放蒸笼里蒸20分钟,出锅淋上耗油即可
鳕鱼富含高蛋和DHA,低脂肪,少刺,易吸收,是老幼皆宜的营养食品,DHA对孩子来说是生长发育不可缺少的智力营养要素,经常补充,孩子更聪明。今天分享的是蒜蓉蒸鳕鱼,营养流失最少,最适合老人和孩子
蒜蓉蒸鳕鱼
食料:粉丝,鳕鱼,姜末,蒜末,辣椒粉,葱末,精盐,味精,耗油
1、粉丝用温水浸泡半小时,装盘,鳕鱼洗净切块,铺在粉丝上
2、将葱末、姜末,蒜末,辣椒粉和精盐、味精混合拌匀
3、在鳕鱼块上再铺上拌匀葱姜蒜沫,放蒸笼里蒸20分钟,出锅淋上耗油即可