垃圾要分类 生活要品位
昨天(1月8日)下午,南宁市兴宁区朝阳食品药品监督管理所开展节前食品安全检查,针对糕点、乳制品等一些重点食品进行安全抽检。
执法人员首先来到位于友爱路的鸿运食品分公司,检查内容包括企业的证照是否在有效期内、供应商所供应的材料是否达标、工作人员有无健康证、生产流程是否符合规范,以及一些关键的控制点是否做到位。
南宁市兴宁区朝阳食品药品监督管理所工作人员 刘烨
对于这个检查
他(企业)的纸质材料
都比较的全面和完善
本次检查他用的一些东西(材料)
都还比较符合规范
执法人员进入原材料仓库、制作间、留样室,对小麦粉、白砂糖、鸡蛋等原料以及刚出产的面包和蛋糕进行了抽检。
南宁市兴宁区朝阳食品药品监督管理所工作人员 刘烨
具体检查的检验的项目
是菌落总数和大肠菌群
除此之外,面包的形态、色泽、口感、杂质、净含量等也在本次检查范围之内。执法人员表示,从抽检结果来看基本符合检验规定,不过细节方面还需要更完善一些。
南宁市兴宁区朝阳食品药品监督管理所工作人员 刘烨
厂房里面检查可能会有
一些细节的问题
比如我们会检查鸡蛋有没有按要求清洗
口罩头套有没有正常的规范的穿戴
然后一些消毒的记录有没有做完善
(抽查结果)基本上是没有什么大的问题
食药监部门提醒市民,春节将至,市民购买年货一定要到有合法资质的地点进行采购,在选购的过程中要注意食品是否有正规的包装,注意查看生产厂家的名字、产品名称、生产日期以及保质期等信息,以防买到到不符合规定的产品。
南宁市兴宁区朝阳食品药品监督管理所工作人员 刘烨
2018年的10月1日之后开始
我们就正式取消了这个QS的标志
然后之后市面上是不会出现
包装上是含有QS标志的食品(包装)
所以希望市民如果采购到这一类的食品
要认真地选择
如果发现有任何的问题
就可以拨打我们的投诉举报电话12331
我们会根据投诉的问题的情况
去进行现场核查
然后再把核查情况反馈给投诉人