过敏在宝宝婴幼时期是很常见的，如果父母或是兄弟姐妹有过敏体质，或宝宝本身就是过敏体质，容易发生湿疹，那么再给孩子喂食前就要特别注意，尤其是鲜奶和蛋最容易引起过敏，而且现在市面上销售的产品，大都含有这些食物，在给孩子买之前，最好看一下是否含有蛋和奶。
食物过敏很容易看出来，如果在孩子吃过某种食物后，出现了湿疹或是腹泻，即可怀疑是食物过敏，一般情况下，如果对某种食物过敏，在二十四小时内就会产生反应，不过这并不是一次就能决定的，可连续两三天进食同样的食物，再做观察。但是蛋，肉类，大豆营养丰富，对宝宝是不可缺的，如果宝宝对小麦过敏，可以用米代替，如果对蛋奶过敏，最好不食用，但是一般加工制品都含有蛋和奶，很难避免，这时，可以少量供给抗原食品，让孩子渐渐习惯，这也是治疗过敏的方法。过敏症状消失后一两个月，可逐渐再喂食煮熟的蛋，连续两三天，如果没有异常，可再逐渐增量，这样宝宝就会逐渐适应。
喂食过敏宝宝时，食物要充分煮熟，食物在加热后就会改变本来的性质，不易发生过敏。尽量避免半生不熟的蛋，鱼肉也要煮熟，猪肉要去脂肪，绞碎后再煮熟。即使宝宝对蛋奶过敏，可以用其它食物先代替，不要限制孩子饮食生活的范围，无法食用蛋奶时，可用豆浆，米，面，马铃薯，豆类，鱼，肉，蔬菜，水果，植物性油代替。
