我市今起启动食品添加剂专项整治
信息来源：pooioo.com 时间： 2013-02-20 浏览次数：17897030
昨日从市质监局获悉，市质监局将从今年2月20日起至8月底在全系统集中开展为期半年的食品添加剂专项整治行动，打击食品非法添加和滥用食品添加剂。据介绍，此次整治分为准备摸底、宣传发动、全面排查、巩固提高和总结验收五个阶段，不仅对相关工作进行了细化分解，而且纳入了年终目标考核。
据了解，此次专项整治行动主要针对食品添加剂生产企业和使用食品添加剂的食品生产加工企业，通过扎实开展核查企业资质、检查台账记录、严格食品添加剂管理、规范产品标签标识、严厉打击食品非法添加行为、严格规范生产经营活动、产品抽检等七个方面开展相关工作。通过此次专项整治行动，我市不仅将切实准确掌握食品添加剂生产和食品生产企业使用食品添加剂情况，摸清底数，对症下药，消除隐患，还将切实规范食品添加剂的生产和使用，督促企业切实履行质量安全主体责任，不断强化自律意识，提高质量安全管控能力。同时，通过此次专项整治将建立健全食品安全监管长效机制，完善食品安全责任体系，不断提高全市食品质量安全水平，以实际行动推动创建“全国质量强市示范城市”活动，促进企业提档升级，保障广大人民群众身体健康和生命安全。
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