专家呼吁建立我国食品安全法律保障体系
信息来源：pooioo.com 时间： 2013-01-24 浏览次数：155373
中国社会科学在线江苏讯12月22—23日，“食品安全法论坛暨国际研讨会”在江南大学举行。来自加拿大多伦多大学、南京大学和重庆大学等国内外高校、科研单位和法律实务部门的近50位专家学者参会。
与会专家学者围绕当前我国食品安全领域的重大问题，对食品安全监管体制、食品安全比较研究、食品安全法律制度建设和食品安全法实施中的问题等展开研讨，从不同视角对我国食品安全法律保障体系的构建和完善提出意见。
江南大学食品学院教授张灏指出，要区分社会问题和科技问题，要区分故意违法和过失犯罪。张灏认为，食品安全问题不是检测出来的，而是生产出来的。因此，低成本监管才会高效，过程控制终端更重要，要建设监管制度和体系。南京大学法学院教授胡晓红认为，应通过环境监管对食品的生产加工运输进行全程监控。
据悉，会议共征集论文83篇，其选题除紧扣食品安全理论与实践中的重大基础性问题，更加关注时下涌现的焦点问题，如塑化剂和物联网监管机制等，研究方法更为多元，突破了原来重视规范分析和价值分析的局限性，更多地采用了实证调研的研究方法。
——本信息真实性未经中国食品网证实，仅供您参考
