中国食品网 - 食品行业门户网站 !

商业资讯: 国内新闻 | 国际新闻 | 统计分析 | 科技动态 | 政策法规 | 价格行情 | 展会快讯 | 饮食文化 | 果蔬专栏 | 水产专栏

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 价格行情 > 专家呼吁建立我国食品安全法律保障体系
W.biz | 商业搜索

专家呼吁建立我国食品安全法律保障体系

信息来源:pooioo.com   时间: 2013-01-24  浏览次数:155395

    中国社会科学在线江苏讯12月22—23日,“食品安全法论坛暨国际研讨会”在江南大学举行。来自加拿大多伦多大学、南京大学和重庆大学等国内外高校、科研单位和法律实务部门的近50位专家学者参会。
    与会专家学者围绕当前我国食品安全领域的重大问题,对食品安全监管体制、食品安全比较研究、食品安全法律制度建设和食品安全法实施中的问题等展开研讨,从不同视角对我国食品安全法律保障体系的构建和完善提出意见。
    江南大学食品学院教授张灏指出,要区分社会问题和科技问题,要区分故意违法和过失犯罪。张灏认为,食品安全问题不是检测出来的,而是生产出来的。因此,低成本监管才会高效,过程控制终端更重要,要建设监管制度和体系。南京大学法学院教授胡晓红认为,应通过环境监管对食品的生产加工运输进行全程监控。
    据悉,会议共征集论文83篇,其选题除紧扣食品安全理论与实践中的重大基础性问题,更加关注时下涌现的焦点问题,如塑化剂和物联网监管机制等,研究方法更为多元,突破了原来重视规范分析和价值分析的局限性,更多地采用了实证调研的研究方法。
 
    ——本信息真实性未经中国食品网证实,仅供您参考