信阳商城县河凤桥乡加强夏季食品安全监管工作
信息来源：pooioo.com 时间： 2012-07-11 浏览次数：649
近来气温持续升高，食品安全问题日益凸显。连日来，信阳市商城县河凤桥乡采取有力措施，加大夏季食品安全监管力度，拧紧食品安全“阀门”。
加强领导，落实食品安全责任。该乡成立食品安全领导小组，形成由乡长负总责、分管领导抓落实、生产经营企业负责人为第一责任人的食品安全责任体系。将食品安全管理纳入年终的目标考核中，强化责任感，确保食品安全责任和措施落到实处。
加强宣传，提高食品安全意识。该乡通过宣传栏、发放资料、张贴宣传画等形式大力宣传，对餐饮业、食品批发业、食品加工点、食堂等重点宣传，在醒目位置张贴宣传画，形成一种自觉遵守食品安全法规的氛围。截至目前，该乡已发放宣传资料800余份、张贴宣传画150余张。
加强监管，抓好食品安全检查工作。该乡食品安全领导小组不定期对农村宴席、食品加工点、小摊贩、中小学食堂及校园周边食品生产经营单位的食品安全进行专项监管检查。对检查中查处的过期食品、无生产合格证或生产日期的食品进行登记没收；对卫生不达标的食品加工点下发整改意见书，并限期整改。截至目前，该乡已查处卫生不合格小摊3处、食品加工点1家。
加强体系建设，建立健全突发公共卫生事件应急机制。该乡成立以乡长为组长的突发食品安全事件应急处理小组，并制定《食品安全应急预案》，建立起一套“信息畅通、反应快捷、指挥有力、责任明确”的突发公共卫生事件应急反应体系，有效地保证了突发食品安全事件的快速、有效处理。
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