鸭梨金灿灿却是“黑心肝” 原是水果保鲜剂在作怪

    遇到水果商贩推着自行车卖水果，金灿灿的鸭梨很是诱人，买回家削开一看却全都是烂心梨。近日，家住邮电小区的李女士就碰到这么一件烦心事。
    ◎路边摊买回六斤烂梨
    据李女士介绍，2月19日中午，她在市区三八路美食城门口看见一水果贩推着自行车卖梨，“家里老人感冒了，我就想着买些回家给老人吃。”李女士看着这些梨金灿灿的都很好看，水果贩还热情地拿出一块提前削好的让她尝尝，“味道也不错，挺甜。”李女士觉得这些梨不错，就花15块钱买了六斤。
    等回到家，李女士把梨削开一看却大吃一惊，“里面全都烂了心，根本就没法吃。”李女士以为只是个别的有问题，没想到连着削开好几个，全都是一样的“黑心梨”。为了证明这些梨“中看不中吃”，李女士当着记者的面削开其中一个，梨里面确实已经烂掉，并且还有个大窟窿，“这些梨看着挺好看，但是一个都不能吃，只能全部扔掉了。”李女士说。“平时买水果，还是要去市场或者超市买，像这样在路边买的，发现了问题后根本找不到人，只能自认倒霉。”李女士也提醒广大市民，最好不要在路边流动水果摊买水果，以免再发生类似的情况。
    ◎“中看不中吃”是水果保鲜剂在作怪
    李女士买到的这些梨金灿灿如此诱人，为什么削开后全是“黑心”呢?一位水果经销商告诉记者，这些鸭梨很可能是使用了过量的水果保鲜剂。“很多水果看上去都很漂亮，诱惑消费者购买，但是其成色并不是自然形成的，而是使用了水果保鲜剂。”这位水果经销商透露，“比如苹果用膨大素催大、催红素增色，梨用漂白粉、柠檬黄漂白染色。”水果使用了保鲜剂之后，会不会产生质量问题，“这些保鲜剂大部分是食品添加剂，使用适量的话，消费者在食用水果时，用水冲洗或者削皮后，对身体不会产生什么影响。”
    对于李女士的遭遇，这位经销商认为，水果商贩很可能是使用了过量的抗氧化水果保鲜剂，“这种保鲜剂可以预防鸭梨黑皮病的发生，使用过量的话，就出现了鸭梨里面已经腐烂，但外表依旧好看的情况。”
    同时，他也建议广大消费者要慎买“流动水果”，“这些流动商贩经常打一枪换一个地方，就是因为他们的水果质量不好，怕人吃了后有不良反应，所以才到处‘流浪’。”