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1月31日食品大事件:农药废渣制成盐 星巴克涨价

信息来源:pooioo.com   时间: 2012-02-01  浏览次数:552

    农药废渣制成盐 流向12省市餐桌
    据新华社电江苏一公司非法制售“农药废渣盐”案件近日在安徽省阜阳市颍泉区人民法院公开开庭审理。被告人非法制售“农药废渣盐”14000吨,流入全国12个省、市盐业市场,部分“农药废渣盐”冒充食盐流向餐桌。
    据阜阳市盐务局副局长王道亚分析,当前,不法分子购买一吨工业盐为300元至500元不等,若冒充食盐销售,售价可达700元至1500元不等,利润翻几番。而一次性购销20吨工业盐冒充食盐销售才构成犯罪,否则只能没收和罚款。而行政罚款一般只是盐产品价值的3倍以下,因此犯罪成本很低。在高利润、低成本的诱惑下,导致此类犯罪高发。
    星巴克春节后涨价 委婉讨要压岁钱
    1月31日,大年初九,已在中国大陆市场开设550家门店的星巴克上调部分产品价格。据星巴克在华联系人介绍,调价品种主要是手工调制咖啡饮料(如拿铁、摩卡、卡普奇诺),也即俗称的咖啡类产品,范围涉及广州在内的内地全部门店。对此,有网友戏称:“讨厌!刚过年就涨价,向老百姓要压岁钱啊。”星巴克大中华区公关部经理励静表示,此次调价的一大原因是运营成本的增加,与原材料、人力、店面租金及物流等因素都有关。
    鸭肉里加化肥染色剂 做成“新西兰A级羊排”
    盆里熬出的油散发着异味,里面还浸泡着大堆红色肉片……春节前,在大连市沙河口区食安办协调下,沙区质监、工商、公安、行政执法等部门联合行动,一举端掉了这个加工“羊肉”的黑窝点。
    沙区食安办工作人员建议,“真正的羔羊肉涮火锅,汤应该越涮越清。如果将羊肉放进锅里起沫或者汤变黑,就可能买了造假羊肉。买肉时,市民要索证,一旦发生问题,可作为维权依据。 ”
    超级礼品酒之国酒茅台:越贵越难买越要送
    “越贵越抢手”或许是一件很难理解的事情。“茅台到底有多好喝”、“拉菲究竟是个什么味儿”显然是无法提供解释的。或许在中国,国酒茅台和“洋茅台”拉菲早已超越了其本质属性,而是变成了极具象征意义的“超级礼品酒”。总之,对于送礼人和收礼人来说,重要的不是“味儿”,而是“范儿”。
    拉菲虽然算得上是法国顶级葡萄酒,但也仅仅是“之一”,远远算不得最好。但是,香港富人对它的钟爱很快传到了中国内地,上个世纪90年代,中国政商界最上层的圈子中已经开始流行喝拉菲,毕竟茅台、五粮液再贵重,也终究是土产,喝拉菲就显得国际范儿了。
    冬虫夏草贵过黄金 专家称药用价值同蘑菇
    今年春节前,西藏拉萨市场上品质较好的冬虫夏草批发价每公斤已经突破20万元;而在北京、上海、广州等地,虫草的零售价甚至以克为单位在计算,价高的,每克在700元以上。既不是生活必需品,也不一定有起死回生的疗效,单作为一种野生的保健品,但虫草的价格却已超过黄金,虫草价格连年走高的背后究竟有着隐形利益链。
    有专家认为,虫草的药用价值与普通蘑菇无异,完全是礼品的属性推高了虫草的价格。
    “到底有没有效果众说不一,但当下社会对保健品需求旺盛,虫草产量本来就不多,就有了很大的炒作空间。”一位业内人士认为,宣传炒作迎合了人们追求保健和让财富增值的社会心理,很大程度上加剧了虫草价格的涨势。
    土特产的健康吃法:腊肉先煮后蒸 粗细粮搭配6:4
    土特产带着浓浓的家乡味儿,但是从营养和健康的角度来看这腊肉脂肪、钠盐含量均偏高对很多患有高血脂、高血压等慢性疾病患者来说其实并不合适。
    【健康吃腊肉】
    先煮后蒸别放盐
    腊肉的油脂和盐含量都比较高,使得很多血脂高的人只能望“肉”兴叹。其实无论哪种食品,只要控制好摄入的量,就不会对健康产生太大的影响,我们可以在烹调的方法和日常摄入量上做一些文章。
    第一,吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。
    第二,吃腊肉的时候不要和干性、油性食物及汤圆等含有糯米的食物同吃,这样不利于消化。可以多和蔬菜搭配,因为蔬菜中的维生素有助于消除腊肉中的亚硝酸盐,还能起到抗氧化的作用。
    第三,因为腊肉在制作时就已经用了大量的盐,所以烹饪的时候最好不要放盐,这样可以控制一餐中盐分的摄入。如果有其他菜一起搭配着炒腊肉,可以将腊肉多炒一会儿再放入蔬菜,这样也可以起到给蔬菜调味的作用。
    女人特殊日子 需要补血甜品
    因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此,在月经干净后1-5日内,应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容又有补血作用的食品,如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜苹果、荔枝肉、樱桃等。这两款汤水姜枣红糖水,山楂桂枝红糖汤能让美女们在任何时候都能保持红润脸色!
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