今年起甘肃食品零售将实现“有迹可循”
信息来源：pooioo.com 时间： 2012-01-04 浏览次数：572
从2012年起,甘肃省食品经营点将全部纳入“甘肃省流通环节食品安全监管系统”,并建立电子台账,所有食品经营者必须使用《食品购销凭证》,从食品批发?零售?消费环节对食品安全进行严密管控?
记者从甘肃省工商局获悉,甘肃省食品安全综合监管平台整合了12315指挥系统?许可证管理系统?食品检测系统,使落实索证索票和进销货台账?“一户一档”?“一户多档”等制度实现了电子化,体现了食品安全监管中的环节监管?行为监管?重点区域监管?重点品种监管的多维监管体系,实现从批发源头至销售末端的全程监管?截至目前,甘肃省进入食品安全监管平台的批发企业和大型超市已达到5038户,进入食品安全监管平台的外省食品经营户有52户?
在2012年元旦?春节期间,甘肃省将有针对性地开展“两节”食品市场专项执法检查,重点对各类市场销售的农产品?水产品?畜产品及散装食品?卤制品?干货等进行重点检测,为人民群众创造一个安全?和谐的食品消费环境?
2011年以来,甘肃省开展流通环节食品安全专项整顿,食品经营秩序得以规范,食品安全监管网络逐步完善,食品安全日常监管趋于规范,食品安全监管制度得到落实,食品经营电子管理系统逐步推广运行,流通环节无重大食品安全事件发生。
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