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龙大肉食集约化养殖工艺符合全国战略

信息来源:pooioo.com   时间: 2012-07-09  浏览次数:269

  山东龙大肉食品股份有限公司采用集约化高架网床工艺养猪,此养猪方式适合我国人口密集,人均土地少的缺点。龙大肉食猪舍占地面积少,采用自动化 供料、通风降温采暖系统。山东龙大肉食品股份有限公司采用高架网床工艺,粪便采用水泡粪法,免去每天用水清洗猪舍、清粪的工作,最大限度的解决劳动强度问 题,使工人在一个劳动强度低,而且比较愉快的环境下工作。

  山东龙大肉食品股份有限公司采用的低温肉制品生产过程将严格执行ISO9001:2000质量体系标准和HACCP体系要求,对每道工序都制定 了详细的工作标准和质量责任制,特别是在生产过程中把影响产品质量的重要环节、关键工序、特殊工序进行重点监控。项目实施主体聊城龙大已取得《动物防疫合 格证》、《生猪定点屠宰证》和《食品流通许可证》,从事食品加工还需取得《全国工业产品生产许可证》和《食品卫生许可证》。

  据了解,山东龙大肉食品股份有限公司已形成集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、熟食加工、全程食品检验、销售渠道建设为一体的"全产业 链"发展模式。该公司生猪主要来源于自养生猪和收购生猪,自养生猪主要是龙大养殖"自建养殖场"自繁自养,收购生猪主要是通过"合同养殖场"、"合资伙伴 养殖场"的模式稳定获得供应源。

  因此,山东龙大肉食品股份有限公司发展的生猪养殖业务,符合总体战略目标,通过控制猪种选择、饲料配方、饲料生产、疫病防疫、用药管理等关键环 节,不但能够降低公司整体成本,保证优质生猪成本稳定性、供应稳定性,还可以提升终端猪肉产品品质、售价,提高公司整体盈利水平。

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