7月1日,笔者被一阵浓浓的玫瑰芳香吸引,走进了四川眉山市彭山县万亩葡萄种植基地观音玫瑰香葡萄种植园。在现场,笔者看到一部分人正在采摘成熟的葡萄,一部分人正在另一处选摘烂掉的葡萄。“成熟的葡萄是卖钱的,烂掉的葡萄是倒掉的。”针对两个截然不同的采摘结果,园主谢素华解释说。
谢素华说这批葡萄还没完全成熟就有人来买了
谢素华是观音镇椿巅村农民,曾在广州打工多年,是一个在广州成功实现自主创业的打工妹。2008年,谢素华在广州吃到了从自己家乡销往广州的一批红提葡萄,感觉口味很好,但令她感到很不满足的是,尽管广州人很喜欢彭山葡萄,但彭山葡萄在广州仅销售了几天,就不见了踪影。对此,她从中看到了发展葡萄产业的美好前景,于是,她打算回到家乡专门种植葡萄。
2009年,谢素华回到家乡彭山,在观音镇果园村租地100余亩,采用避雨棚、反光膜、滴灌、病虫害绿色防控技术,先后种植美人指、紫地球、红地球、巨玫瑰和巨峰、红富士等适合各类人群消费的葡萄品种十余个,并于次年实现了优质葡萄上市,第三年把优质葡萄销往广州,从而圆了她自己为广州人生产葡萄,赚广州人兜里钱的梦。
组织人员采摘烂葡萄
“种植葡萄必须讲究技术,才能满足消费者需要的口感和色相。”站在基本成熟的巨玫瑰葡萄架下,谢素华说,“这些葡萄其实还没完全成熟,但因葡萄的色相很好,顾客一定要买点来尝鲜,我才卖的。没办法,这几天都有人来买。”
“我的葡萄之所以还是半成熟就有人前来购买尝鲜,是因为我在葡萄种植管理上有许多新花样。”谢素华说,为了使所有葡萄都成为生态绿色食品,满足消费者的好奇心理需要,她除了按照彭山县葡萄种植技术规程种植管理葡萄之外,还把巨峰、红富士等普通葡萄也种进了大棚,并采用蜂蜜配制营养液滴灌了20亩葡萄。与此同时,她还组织人员,把雨水过多导致每串葡萄中部分果子裂缝破烂的葡萄,全部进行了彻底摘除,使每一串葡萄看起来都十分美观漂亮,令人十分喜欢,垂涎欲滴。
这些葡萄一个月后可以上市
“说实话,种植葡萄靠的是技术,卖葡萄卖的是口感和色相。”谢素华说,为了让她的100余亩葡萄口感、色相均好,她把每亩的产量都控制在了1000—1250公斤以内,并全部采用了生态绿色技术管理。“控制产量,是实现葡萄颗粒大,口感、色相好的关键措施之一;采用生态绿色技术管理,是实现葡萄品质绝对优良的必然措施。”
“不怕种得多,只怕口感、色相、品质差。”谢素华说,她今年的葡萄总产量可达10万公斤左右,产值大约在100万元左右。早熟葡萄红富士、巨玫瑰等品种,10天以后可全面上市,美人指、红提、紫提等高端品种,一个月后将大量上市销售。“目前,我已经有一部分订单在手了。”谢素华说,“有人提前下订单,看中的是这里的葡萄口感、色相和品质都好。”
工人管理巨玫瑰葡萄
彭山县有1.3万多亩葡萄,常年的总产量在1万吨以上,其核心区观音镇金果果业专业合作社领办的观音葡萄产业园,用避雨棚、反光膜、滴灌、病虫害绿色防控技术种植的葡萄面积达到5000余亩,产量一般都在5000吨以上;由于种植规模大,品种多,品质优,其葡萄连年受到广州、重庆、成都等省内外客商亲睐。去年,彭山葡萄种植户,仅葡萄一项,人均增收1万余元。